El Dr. Jordan Simon es el dentista principal en la oficina de Century Dental en Roaring Brook Township.

La Dra. Jordan Simon es natural del valle de Wyoming y se graduó en el Wyoming Area High School. Recibió una Licenciatura en Ciencias de la Universidad de East Stroudsburg en Biología con especialización en Química, donde fue la primera graduada en asistir a la escuela de odontología. La Dra. Simon asistió a la Escuela de Odontología de la Universidad Midwestern en Glendale, AZ, donde recibió su Doctorado en Medicina Dental en 2018. Ha trabajado en varias oficinas en el Valle de Wyoming y además de ser ahora la dentista principal en la oficina de Moscú, también está empleada en Luzerne County Community College, donde es doctora en la Clínica de Higiene, así como profesora del Programa EFDA.

El Dr. Simon es un graduado de la Escuela de Odontología de la Universidad Midwestern ubicada en Glendale, AZ.

Cuando se le preguntó por qué eligió la odontología Dr. Simon dijo: "Siempre he querido hacer una diferencia en la vida de alguien y lo primero que se nota en alguien es por lo general sus dientes. Sólo quiero ser capaz de devolverle a alguien su sonrisa". Actualmente la Dra. Simon reside en West Pittston con su perra Lucy.

Cuando no está poniendo a sus pacientes en primer lugar, la Dra. Simon disfruta de paseos con su perro, haciendo rompecabezas, viendo a los Bulldogs de Georgia, y pasar tiempo con su familia y amigos.